一方通行な○○

2013/09/16

サバの骨せんべいが美味しくできた．本体の方は，味噌焼きにしたけど，イマイチなので掲載しません(笑．

もう半身あるので，明日リベンジ．

レシピ : 塩を降ってオーブンでサクサクになるまで焼く．合計30分くらい．焦げるまでやらないと美味しくならない．

台風の爪痕．確かに早朝の風は凄まじかった．大阪はもう過ぎたようですが，関東の皆さんお気をつけください．

今日は定食屋さんみたいなメニュー．ニンニクをガッツリ塗り込んだ豚肉．

いろんな人に怒られてるので，いい加減，軽口を叩く癖を治さないとだなぁ．社交術的な優位性を損なうことなく治すにはどうしたらいいもんか．

Original post on Google+

思い出しイライラと妄想イライラがパフォーマンスに深刻な影響を及ぼしてる問題を克服すべく，思い出しニヤニヤと妄想ニヤニヤで対抗しようと思ったけど，変質者扱いされそうなのでやめた．

Original post on Google+

豚バラの塩釜焼きをリベンジ！！パーティー料理はこれで決まり．

レシピ : 豚バラに，塩，ニンニク，胡椒，ハーブ等を擦り込んで常温放置．卵白と塩を混ぜたもので肉を覆い，オーブンで40分．

またしてもこんな時間に肉．．．豚のハニーマスタード漬け．おいしいなんて言葉では言い表せないくらいおいしい．

レシピ: 豚肉塊をマスタード，ハチミツ，醤油，塩，おろしニンニクに一晩漬け，オーブンで20分．肉はスペアリブがお勧め．